Expo Milano 2015

L’expo 2015 è un evento globale che si è svolto a Milano dal 1 maggio al 31 ottobre.

« Mangiare per vivere, e non vivere per mangiare »

Il logo dell'Expo 2015 a Milano

Mentre un summit sul clima si svolgerà a Parigi, chiamato la 21e Conferenza dei Partiti (COP21), l’expo di Milano, che avendo per tema l’alimentazione, è appena finito. Un occasione per riassumere 6 mesi di sensibilizzazione…

« Nutrire il pianeta, energia per la vita ». Questo era lo slogan dell’EXPO 2015. Infatti, il cibo è indispensabile nel quadro dello sviluppo globale: se 800 milioni di persone subiscono la fame attraverso il globo terrestre, 1,4 miliardi soffrono di obesità. Così l’introduzione di un’alimentazione per tutti e di qualità è il tema sostenuto dall’EXPO. Verso un alimentazione sana e sostenibile Circa 140 paesi hanno presentato la loro gastronomia e la loro cultura sotto il loro padiglione. Allora dei paesi come il Marocco e il Brasile , hanno riprodotto il loro patrimonio culturale grazie  al loro padiglione, con rispettivamente dei muri di colore argilla e una forest in miniatura. L’Italia ha esposto di conseguenza nel suo padiglione di 14000m2 dei piatti tradizionali di tutte le regioni italiane ma

senza pesticdi e biologici. La sfida di salvare l'ambiente è molto importante : il riscaldamento climatico dovuto in parte alla presenza molto alta Delle nuove technologie Così questo evento globale è anche un luogo di presentazione di nuove tecnologie innovative e più rispettose dell’ambiente. Per esempio il T6 Méthane Power, un trattore prototipo della società New Holland corrisponde a questi criteri. Ma per quanto riguarda le energie sostenibili, è possibile progettare una pala eolica fatta con materiali di recupero che permette di produrre elettricità di cui si può fare uso. Ma cosa pensano i visitatori dell’EXPO? « Ci è piaciuto tantissimo! È un peccato che sia finito così presto » Così dicono gli studenti di Quinta superiore dell’istituto Saint-Joseph, che hanno avuto l’occasione di visitare l’EXPO a Milano l’ottobre scorso, e che sono restati sulle loro voglie: « Ci sarebbero volute almeno due settimane per visitare tutto »

Già nel nostro quotidiano? Questi sei mesi di esposizione avranno fatto prendere coscienza ai 20 milioni di visitatori le sfide dello sviluppo sostenibile. Ma questa sensibilizzazione sugli alimenti ha veramente colpito le persone? È il caso del signor Florini che ha integrato una AMAP (Associazione per il Mantenimento di una Agricoltura Paesana ) il cui obiettivo è di favorire un’agricoltura sana tra gli allevatori, gli agricoltori e i cittadini. Il numero di AMAP non ha smesso di aumentare dalla creazione nel 2001 a Aubagne per arrivare attualmente a 2300 in Francia ci spiega Florini.  Infine se siete restati sulle vostre voglie dopo la fine di questo evento globale, ci sarà una esposizione universale a Dubaï (Emirati arabi uniti) nel 2020. S.P – P.P – D.M – F.T